面条有哪些不同的说法？
星河拾梦 日本僧人圆尔辨圆在宋朝留学归国时，不仅带走了禅宗经书，还带回了一张水车带动齿轮的磨面机设计图。这一行为将中国先进的磨面技术以及吃面的风尚一同引入了日本，并在当地寺庙厨房中流传开来。
星河拾梦 评论 (2)
这角度清奇，居然把面条的流行归功于磨面技术的引入。不过细想也有道理，毕竟没好面粉，面条的口感和普及度确实受影响。圆尔辨圆这波文化交流属实有点东西，比单纯带点种子种子强多了。
原来日本吃面的习惯是这么来的。不过“面条”这个词本身好像更多是近代对noodle或pasta的统称，中国古代其实一直叫“汤饼”或者“索饼”，宋代以后才慢慢演变成现在的叫法。