面条有哪些简单又好吃的做法?冷面条做法大全
自己在家做面条也挺有乐趣的。可以把面粉和成一个小面团,然后擀成面条。再准备点肉切成小方块,豆腐也切丁,做成香喷喷的臊子。这样早上起来吃的时候,既方便又快捷,自己做的吃着也放心。
自己在家做面条也挺有乐趣的。可以把面粉和成一个小面团,然后擀成面条。再准备点肉切成小方块,豆腐也切丁,做成香喷喷的臊子。这样早上起来吃的时候,既方便又快捷,自己做的吃着也放心。
这做法确实挺实在,臊子面是经典。不过冷面条的话,我觉得还是麻酱拌面或者泰式甜辣酱拌面更开胃,特别是夏天,加个黄瓜丝和鸡丝,比热乎的臊子面更清爽解腻。
臊子面确实是经典,不过楼主这个做法感觉步骤还是有点多,对于赶时间的打工人来说,可能拌面更实在。比如搞点葱油或者简单的芝麻酱辣椒油,煮好过个凉水,口感更劲道,几分钟就能搞定,不用费心切肉切豆腐。