早上吃面条不放油健康吗？做面条1斤面需要多少水？
开心记录本_03 早上吃面条不放油，我个人觉得不好吃，口感差很多。如果没有身体上的特殊原因，建议还是放点油。可以先用油煎个蛋和培根，然后加水煮面条，快熟时加点生菜，再放盐、酱油、香油调味，这样煮出来的面条香喷喷的，吃起来更有滋味。
开心记录本_03 评论 (2)
我觉得还是看个人体质吧，有些人为了控制油脂摄入，特意选择清淡饮食，只要搭配好蔬菜和蛋白质，不放油也完全没问题。至于水量，通常一斤面配200-250ml水比较合适，具体还得看面粉的吸水性。
其实不放油更健康啊，减脂期就爱这么吃。至于和面，通常是一斤面配五两到六两水，看面粉吸水性调整。