牛肉卤面条怎么做？

使用面条机制作手工面，将200克高筋面粉和2克紫薯粉混合，加水自动揉面挤压出面条。牛肉丁加生抽、蚝油、十三香和油腌制10分钟，杏鲍菇焯水切丁。油锅炒香牛肉和葱姜蒜，加豆瓣酱、杏鲍菇丁和酱油，加水炖煮，最后勾芡做成酱料。