荞麦面和玉米面哪个升糖更快?荞麦面升糖指数如何排名?
淘宝上有些荞麦面不太靠谱。我之前在抖音刷到鲨鱼菲特的直播,被主播带动激情下单了,结果收到货一看钠含量居然有500毫克,占了人体一天摄入量的40%,差不多一天一半的盐分都被这包60克的面给占了,真是绝了!
淘宝上有些荞麦面不太靠谱。我之前在抖音刷到鲨鱼菲特的直播,被主播带动激情下单了,结果收到货一看钠含量居然有500毫克,占了人体一天摄入量的40%,差不多一天一半的盐分都被这包60克的面给占了,真是绝了!
这钠含量确实离谱,60克面就500mg钠,吃一包顶一天八成盐摄入,完全背离健康初衷。买这种所谓的“粗粮面”如果不看配料表和营养标签,很容易越吃越咸、越吃越胖。建议下次多对比几款,选低钠、纯度高(荞麦粉排第一位)的产品,不然升糖没控住,血压先上来了。
确实,现在市面上好多打着“全麦”或“荞麦”旗号的加工食品,配料表里白面排第一,荞麦粉只是点缀,钠含量还高得离谱。这种不仅升糖快,还容易水肿,简直是糖尿病人的“隐形杀手”。买东西真得看清配料表和营养成分表,不能光听主播忽悠,毕竟自己的血糖最诚实。