青椒排骨面和蒸碗饸饹面怎么做?
关于燕麦药膳排骨面,需要准备燕麦面两人份、猪小排500克、白萝卜400克,还有老姜5片、青葱一大枝、药炖排骨包一包,调味料包括米酒50毫升、白醋四分之一茶匙、盐1到1又四分之一茶匙、胡椒盐四分之一茶匙。先将小排放入滚水中川烫后捞起,然后把烫好的小排、白萝卜滚刀切小块、葱段、老姜片、药膳包、白醋、米酒以及大约1200毫升水放入汤锅中,煮滚后捞去残渣,盖上锅盖转小火慢慢闷煮约90分钟,起锅前加盐和胡椒盐调味。待药膳排骨汤完成时将五木燕麦面煮熟,这种面条Q弹有嚼劲,营养满满,带着淡淡燕麦香气,搭配各种汤头都很美味。最后取适量的药膳排骨汤加入煮好的燕麦面中就完成了。