关于燕麦药膳排骨面，需要准备燕麦面两人份、猪小排500克、白萝卜400克，还有老姜5片、青葱一大枝、药炖排骨包一包，调味料包括米酒50毫升、白醋四分之一茶匙、盐1到1又四分之一茶匙、胡椒盐四分之一茶匙。先将小排放入滚水中川烫后捞起，然后把烫好的小排、白萝卜滚刀切小块、葱段、老姜片、药膳包、白醋、米酒以及大约1200毫升水放入汤锅中，煮滚后捞去残渣，盖上锅盖转小火慢慢闷煮约90分钟，起锅前加盐和胡椒盐调味。待药膳排骨汤完成时将五木燕麦面煮熟，这种面条Q弹有嚼劲，营养满满，带着淡淡燕麦香气，搭配各种汤头都很美味。最后取适量的药膳排骨汤加入煮好的燕麦面中就完成了。
青椒排骨面和蒸碗饸饹面怎么做？
我老公是北方人，特别爱吃面条，几天不吃就想得慌，于是我就经常做面条吃。这里分享一个简单的面条懒人做法：先把面条煮熟冲凉，锅洗干净放油，煎两个荷包蛋，然后倒开水进去煮一会，最后放盐、味精、酱油和醋。把面条放进碗里，把汤倒进去，再撒点葱花香菜沫，一碗香喷喷的鸡蛋面条就做好了。这种面条做法简单，十分钟就可以吃到美味的面条，而且还很简单，希望大家可以试试看。
用高压锅做排骨汤其实很快，半个小时之内就能完成。先把排骨用热水焯一下，捞出排骨后换水来做汤。在锅中放入葱段、姜片、豆瓣酱、适量老抽用来上色、红糖可以暖身、料酒或白酒、八角和花椒、盐适量。最后放入焯好的排骨，开始用大火炖。等高压锅开始冒蒸气后，改小火炖15分钟就可以了。汤做好之后，把面条煮熟过一下凉水，沥干水分倒入排骨汤中，放入泡菜和之前吃剩的青椒，这样一碗青椒排骨面就做好了。
蒸碗饸饹面的做法需要几个步骤。首先要准备好面粉和增斤剂，把它们均匀混合。第二步是掺水和面，在和面时加一点食盐口感会更佳。第三步，将面和成面团。和好面团以后要醒发半个小时，这样制成以后面条更加劲道，也有利于拉面。如果用机器和面时间也是30分钟左右，手动和面的醒面时间可以长一些。将发好的面切割成块，然后揉成合适的大小，挤压成条。将面条煮三分钟就可以捞出了，如果想让面更加劲道，还可以把煮出的面条放进冷水里冷却。最后在煮好的面条上撒上爱吃的卤汁，美味的饸饹面就做成了。
关于挂面的简单做法，需要准备面粉一碗、水半碗、盐2克、油适量。首先把盐放进水里，然后用来和面，和好的面要醒面至少半小时。接着揉成长条形状，切成四块，再揉成细长形。这样做出来的面条口感会很筋道，无论是用来做汤面还是拌面都很不错。