全卤全码面条应该怎么做？

红烧牛肉面得用500克牛肉先焯水去腥，锅里炒香葱段姜片八角辣椒后，加酱油1杯、水6杯、酒和豆瓣酱煮1小时。

面条煮好后搭配烫熟的小白菜，碗底放麻油葱花牛肉汤，码上牛肉青菜面条，香浓软烂的红烧牛肉面就完成啦。