全卤全码面条应该怎么做？

打卤面的关键在于泡发好的黄花、木耳和香菇，配上大葱和鸡蛋。

先泡发所有干货，锅里放油炒熟肉馅后加葱花和香菇，淋酱油料酒糖盐调味。

接着加木耳黄花和鸡精，加水炖煮入味。最后淋蛋液勾芡，撒上葱花蒜末，浇在煮好的面条上就是地道打卤面啦。