全卤全码面条应该怎么做？

茄子肉丁面要用长茄子1个、半根青椒、猪肉末适量、拉面约120克，再加生抽和盐调味。

茄子青椒都切成小丁，锅里少许油先煸炒肉末至变色，再下茄子丁翻炒。

加盐和生抽（可不加）后放青椒丁和少量水，等茄子变软就能浇在煮好的拉面上了，咸香软糯特别入味。