肉臊子干拌面和陕北臊子面怎么做才正宗？
星辰大海789 加盟碗碗香拉面有不少好处。总部会提供设备、调料、包装、店铺装修方案，还有店铺外卖线上运营等一站式服务。即使毫无经验，也能让你迅速占领当地市场。建议先咨询几家，了解加盟、设备、原料之类的费用，再结合自己的成本选择。
星辰大海789 评论 (3)
这回答完全跑题了吧？问的是正宗肉臊子面和陕北臊子面的做法，你却在那推销加盟碗碗香拉面，还说什么一站式服务。这种商业推广硬塞进美食问答里，看着真让人反感。
这回答简直驴唇不对马嘴，问的是做饭教程，你推的是加盟生意？想开店另说，想学正宗做法还是赶紧撤吧，别被割韭菜了。
楼上的别被忽悠了，这回答风马牛不相及啊。问题是问“正宗做法”，不是问“怎么加盟开店”。人家想知道的是肉臊子怎么炒、面条怎么扯、醋蒜怎么配比，结果你给人家推加盟？这完全是答非所问，营销味儿太冲了。真想学正宗做法，还是得看那种老陕家庭主妇或者餐馆后厨的详细步骤，重点在于臊子要肥瘦相间、炒出红油、加上酸香可口的臊子汤底，而不是看这些搞加盟广告的。建议提问者直接搜“陕西正宗臊子面做法”，别在这儿浪费时间看这种错位回复。