如何去除面条的糊味？

去除锅内焦味的一个妙招是使用木炭。你可以取一小块木炭烧红后放入碗中，再把这碗红炭放进锅里，迅速盖上锅盖。大约十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，你会发现锅里的焦糊味已经消失得无影无踪。