如何去除面条的糊味？

对于已经产生焦味的面条，千万不要急着去搅拌它，以免把糊味扩散到整锅面条。你可以将整口锅放置在比较潮湿的地方，静置十分钟。利用潮湿环境的作用，十分钟后再去处理，烟熏气味通常就能自然消散了。