如何制作蒸面条？

面条蒸好后取出倒入菜锅，趁热用筷子抖散，让面条和菜充分拌匀。如果感觉太干，可以浇一些备用的菜汤水。拌匀后再次放入蒸锅中大火蒸5分钟。蒸完后将面条和锅中的菜混合搅拌，最后装盘即可享用，这种做法口感层次丰富，酱香浓郁。