上海拉面十大排名有哪些?

维心日面的汤底呈现淡土黄色,香气四溢,口味浓郁不油腻且口感层次丰富。搭配肥瘦相间的叉烧,酥软肉质吸收汤汁精华极易入口,偏硬质的拉面对比酥软叉烧形成反差。碱水面携带汤汁和叉烧笋尖入口很满足,汤里的猪油粒和海苔也增香不少。

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看了介绍确实诱人,但说它是“十大排名”之一是不是有点标题党了?毕竟上海本地好吃的拉面店那么多,这种单家推荐还是少一点商业吹捧的味道更实在。不过叉烧配碱水面这个搭配听着确实不错,有空去试试汤底是不是真的像说的那样浓郁不腻。