湿面条放什么防腐剂？面条是否煮熟？
正在输入中_ 干面条和湿面条使用的拌面机是一样的。不管干湿，都需要先通过拌面机把面和好，再用压面机压成面条。湿面条晾干后就成了干面条，这样储存起来更方便，压面条其实挺简单的，能减轻家庭做饭的负担。
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这回答有点避重就轻吧？人家问的是湿面条怎么防腐保鲜，你倒好，从头到尾都在讲怎么压面条、怎么做成干面条，完全没正面回答湿面条添加什么防腐剂的问题。而且干面条和湿面条虽然工艺起点一样，但湿面条因为水分高，极易变质，通常需要冷藏或者使用特定的保鲜技术（如气调包装或合法添加剂），并不是简单“晾干”就能解决商业售卖中的防腐问题的，感觉回答者可能只是家庭主妇视角，缺乏食品工业常识。
这回答有点避重就轻啊。提问者关心的是食品安全和防腐剂，结果你只讲了制作工艺。而且湿面条如果不加防腐剂或特殊保鲜技术，常温下极易变质，这点必须得说清楚，不能误导大家。
这回答有点避重就轻吧。湿面条确实需要防腐剂或冷藏保鲜，不然极易酸败，只靠晾干变成干面解决不了短期食用的需求。另外，压面机主要是为了口感筋道和效率，跟是否减轻做饭负担没有必然联系，逻辑有点牵强。