手动压面机压的面一边烂还粘机器怎么办

压面条的时候，如果面团太湿容易粘在机器上，可以在压好的面条表面均匀撒上一层干面粉或者玉米面粉。撒粉后要轻轻抖动面条，让每一根面条表面都能沾上干粉，这样能有效减少粘连。