手摇压面机出条时往一面跑偏如何调整？

楼主的回答简直是牛头不对马嘴。人家问的是“手摇压面机跑偏怎么修”，你扯什么“科技进步电动化”？这就像问“自行车链条掉了怎么上”，你回答“现在电动车真方便”。完全没解决核心问题，典型的答非所问，浪费大家时间。

楼上的别跑题了，人家问的是手摇压面机跑偏怎么调，你在这吹电动的多好有啥用？手摇的才锻炼人，而且不费电。跑偏通常是因为面条机没放平，或者上下压辊间隙不均。先找个水平仪看看，再检查两边的螺母是不是松了，一边紧一边松就会往松的那边跑。别一遇到问题就想着换电动的，那没那情怀。

楼主你这完全答非所问啊，问题是问“手摇压面机跑偏怎么调”，你聊半天电动机的优点有啥用？这是两个不同的痛点，电动的确实方便，但手摇的跑偏问题得通过调节两侧螺丝或者检查轧辊平行度来解决，建议提问的兄弟去搜搜具体的机械调整教程，别被带偏了。