被烫熟的面团还能用来做什么?

烫面还可以用来制作油糕,这是一种传统的点心。将烫面处理好后,包裹上馅料或者做成空心,经过油炸或蒸制,口感软糯香甜,非常适合作为茶点或者早餐食用,做法也不复杂。

评论 (1)

油糕确实好吃,不过烫面做出来容易粘牙,咬的时候得小心点。