为什么汤里有盐而面条里却没有盐?

为了让喝汤和吃面时都能品尝到适当的咸淡滋味,通常的做法是在汤里加盐,这样两样食物都有味道。

评论 (1)

确实汤咸了面才能带味,不然干吃面寡淡得很。不过家里老人总说面要淡吃,汤浓了反而容易口干。