准备一把挂面、小葱一把,以及生抽三勺、老抽一勺、香醋一勺、白糖一小勺、鸡精一小勺和少许盐,这些就是制作这道夏妈懒人面条的主要材料。
这配料表看着是挺省事的,不过只提了生抽老抽香醋,会不会太咸或者太酸了?感觉还得加点油泼辣子或者猪油才够香吧,不然清汤寡面的。