鲜切面的利润空间究竟有多大？

普通面条的原料成本其实非常低，一斤面的成本往往不到一元钱。这意味着每卖出一斤普通面，商家至少能赚取1元的纯利，这个基础利润率看起来还是相当可观的，为后续的累积利润打下了很好的底子。