鲜切面条的配方和具体做法是什么？

饧发结束后，取出面团进行揉匀。随后启动家用面条机，将面团揪成适合放入机器的小块。一点一点地把面团放入面条机进料口，先选择1档压出面片。在这个过程中要耐心，一点一点推进，直到面团变成一整片光滑的面片。