新鲜面条可以隔天吃吗

买来的鲜面条如果第二天要吃，最好提前分装冷冻。冷冻能保持面条筋道的口感，冷藏的话面条容易粘连断裂。记得煮之前不用解冻直接下锅，这样还能保持Q弹的嚼劲。