一个人煮面可以放什么油？
精神状态稳定中 其实煮面放什么油挺讲究的，菜籽油、花生油、芝麻油、橄榄油、玉米油都可以。面条煮好后还可以淋上一点香油或者辣椒油，味道层次更丰富。我自己比较喜欢花生油，味道香又不抢面条本身的味道。
精神状态稳定中 评论 (3)
其实普通大豆油最实惠，关键看怎么调味，光放油没用，还得靠酱料提味。
确实，油的选择很关键。我喜欢最后滴两滴葱油，那个香味才是灵魂，比单纯用植物油煮出来好吃太多了。
煮面其实不建议放太多油，尤其是花生油这种香味浓郁的，很容易盖过汤底的味道，反而显得油腻。我觉得滴几滴芝麻油或者葱油提香就够了，清清爽爽的最舒服。