一斤干面粉能做多少湿面条？干面条多少钱一斤

确实，手工面那种麦香和劲道是机器面比不了的，尤其是刚擀好煮出来的，特别香。不过每天做也太费时间了，还是羡慕有这份闲情逸致的人。

手擀面确实有那种独特的麦香和劲道，机器面很难达到这个效果。不过现在也有高品质的鲜湿面，口感也不错，适合时间不够的时候吃。

机器面条确实没法跟手擀的比，那个麦香味和劲道完全是两个境界。不过说真的，现在大家生活节奏这么快，谁还有天天揉面的时间和精力啊？偶尔做做解解馋还行，天天吃估计连我自己都得疯，毕竟备料、揉面、醒面、擀面、切面这一套流程下来，没个把小时下不来。

确实，自己擀的面条那种独特的麦香和嚼劲，机器量产的很难模仿。不过说实话，现在不少品牌的鲜面条口感也很不错，关键看个人喜好吧。

其实机面现在做得也挺好的，关键是方便省事。不过确实，手擀面那种手工的麦香味和劲道感是机器很难完全复制的，吃个口感还得是手擀。