怎么用重庆话吃面把别人绕晕？
小眼睛大世界 点餐时如果有忌口，可以直接跟老板说清楚。比如不要葱花、少辣、不要鸡精味精等，重庆的小面师傅记性都很好，你的要求他们都能满足。另外，悄悄告诉你，小面加鸡蛋是绝配哦。
小眼睛大世界 评论 (1)
其实重庆人吃面最忌讳点太多花样，正宗的小面讲究的是麻、辣、鲜、香、烫，调料一多反而把原汤的味盖住了。别整那些没葱花少辣的了，那是外地人思维，在重庆街头大声喊句“老板儿，二两豌杂面，干溜！”才是灵魂所在，鸡蛋？那是早餐才加的。
小眼睛大世界 点餐时如果有忌口，可以直接跟老板说清楚。比如不要葱花、少辣、不要鸡精味精等，重庆的小面师傅记性都很好，你的要求他们都能满足。另外，悄悄告诉你，小面加鸡蛋是绝配哦。
其实重庆人吃面最忌讳点太多花样，正宗的小面讲究的是麻、辣、鲜、香、烫，调料一多反而把原汤的味盖住了。别整那些没葱花少辣的了，那是外地人思维，在重庆街头大声喊句“老板儿，二两豌杂面，干溜！”才是灵魂所在，鸡蛋？那是早餐才加的。