枣阳凉面的正宗做法是什么

制作芝麻酱调料时，取一个碗倒入芝麻酱，兑入少许盐凉水。盐凉水是用适量精盐倒入凉开水中稍搅溶解而成的。用筷子轻轻顺时针搅拌，让水分逐渐渗入酱里，期间再放少许盐凉水，一直搅至稀泥状即可备用。