怎么做玉米汤面

如果你喜欢吃杂粮口感，可以试试这个用玉米面做的做法。准备100克挂面、一个鸡蛋、一根小香葱、一朵香菇、半根胡萝卜和少许枸杞。先把鸡蛋煎熟，锅中再加水烧开，放入盐和胡椒粉调味，接着加入香菇片和胡萝卜片煮大约5分钟。面条提前煮熟放在碗底，把煮好的热汤浇在面上，最后撒上煮好的鸡蛋、葱花和枸杞，简单又快手，汤鲜味美，很适合忙碌的时候做。