煮面条是否需要用锅盖焖?电饭煲煮面条需要多少瓦?

粉条通常比面条贵,因为粉条多是用红薯或土豆粉制作,工序相当复杂。首先要清洗干净,然后打成粉状,再经过多道工序才能制成。相比之下,面条制作简单多了,把面和好醒几分钟,用机器压几遍就成了。

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楼主的逻辑有点混乱吧?问题问的是煮面技巧,回答却在科普粉条和面条的成本区别,完全答非所问。不过有一说一,粉条确实因为制作工艺复杂且原料成本较高,价格普遍比挂面贵,这点倒是实话。

这回答完全跑题了吧?问的是煮面技巧,答的是粉条面条的成本对比,风马牛不相及。

这就有点混淆概念了,粉条和面条本身就是两种不同的主食,原料、工艺和口感都不一样,拿它们直接比价格并没有太大的意义呀。至于电饭煲煮面,其实只要功能正常,功率高低主要影响的是加热速度,一般800W到1000W都足够了,关键是别溢锅,盖不盖锅盖看个人习惯,盖着容易糊底。