炸地瓜面条怎么做

接下来就是包和擀的步骤了，把和好的地瓜面坯包裹在白面坯里面，然后擀成薄片。为了防止粘连，可以用点淀粉做面补，这样擀出来的面片光滑又不粘手。擀好后叠起来，切成你喜欢的宽度即可。