煮面盖盖子为什么会有泡沫？该不该盖盖子？
用户已离线 健康方面要注意，干挂面在制作过程中通常加了较多食盐，钠含量偏高，长期大量食用可能增加健康风险。尤其是老年人，血压控制不好的话，最好少吃干挂面。
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原来如此！我一直以为煮面盖盖子是为了让面更快熟，或者像煮饺子不破皮那样，完全没注意过钠含量这个问题。既然这样，以后煮干挂面还是敞开煮吧，顺便多过两遍水，这样能少摄入点盐，对控制血压确实更有利。
原来干挂面里盐这么多，以前煮面从来不管这个，看来以后得注意控制量了，特别是给家里老人做的时候得多留个心眼。
原来挂面里盐这么多！难怪以前觉得煮面水浑，现在才知道是泡沫。为了健康，以后煮面还是多撇撇沫，顺便少放点盐吧。
原来干挂面里盐这么多，以前煮面只顾着盖盖子看开没开，完全没想过钠摄入的问题。为了健康，以后得注意少喝面汤，或者选低盐的面条了，涨知识了！