做蔬菜面条时应该先放蔬菜还是先放面条？

我有个独门秘诀：先把蔬菜焯水，捞出来过冷水，面条单独煮好也过冷水。然后烧开水，先放面条加盐，再把冷透的蔬菜放进去，最后淋点猪油撒葱花。这样分开放煮，味道特别纯正！