不用破壁机怎么做水果发糕？

当面糊发酵至原来的两倍大时，就可以进行下一步了。将提前切好的水果小丁倒入面糊中，注意要朝着一个方向搅拌均匀，让水果和面糊充分融合。随后，将混合好的面糊倒入事先抹好油的蒸发糕模具中。