德国G8T破壁料理机蒸煮豆浆后不加热是什么原因？

高温对维生素的破坏真的很明显，特别是B族维生素和植物生化素这些怕热的成分。我之前做过对比，先煮豆子再打浆比边煮边打的豆浆，营养价值能高出30%左右，营养师朋友都建议选不带加热的机型。