如何用豆浆机打豆浆？豆浆机的干磨杯有必要购买吗？

浸泡确实是个好习惯，豆子吸水后出浆率更高，渣也更细。不过关于干磨杯，我觉得看个人需求。如果平时爱打杂粮粉、咖啡或者辣椒面，那很有必要；要是只打豆浆，普通湿磨完全够用，没必要专门为了偶尔的干磨功能多花几百块买专用杯，闲置挺可惜的。

干磨杯真没必要买，纯属智商税。平时打点坚果粉或者辣椒面，直接用破壁机或者料理机干打就行，几十块的机器也能搞定，专门为了这个配个杯子太占地方了。

泡豆这个习惯确实好，豆子泡发后打出来更细腻，而且能减少嘌呤。不过干磨杯真没必要单独买，除非你特别爱打咖啡粉或香料。其实大多数豆浆机自带的干磨功能就够用了，别为了那点使用频率去增加额外开支，省下的钱买杯好豆子更实在。