黄小米破壁机怎么做?

等机器发出完成提示音后,小心打开盖子,这时候会有股浓郁的谷物清香混合着红枣甜味扑面而来。用勺子舀起来能看到浓稠的米浆,表面还飘着红枣碎和米油,喝上一口就能感觉到小米和大米混合的顺滑口感,红枣的甜味恰到好处地提味又不会太腻。

处理黄小米的时候,记得先用清水反复淘洗几次,直到水变清澈为止。接着把洗好的小米倒进破壁机内胆里,这时候可以抓一小把大米一起放进去,这样煮出来的粥会更粘稠。再准备几颗红枣,用清水冲洗干净后记得把枣核去掉但保留枣皮,这样既卫生又能保留红枣的营养和香味。最后倒入适量的纯净水,水量大概是食材体积的五倍左右。

盖紧破壁机的密封盖特别重要,否则运行过程中可能会漏液。接下来在操作面板上找到米糊模式,直接按下启动键。这时候机器会自动开始加热和搅拌的过程,整个过程大约需要二十五分钟。期间会闻到慢慢飘出的小米香气,让人忍不住想立刻喝到热腾腾的粥。