九阳破壁机应该放多少水?

关于破壁机打豆浆的水温选择,通常大家习惯用冷水,但如果时间紧迫或者黄豆没有充分浸泡,用热水也是可以的。虽然冷水热水区别不大,但如果你的破壁机有加热功能,用热水能缩短制作时间,比如从30分钟缩短到20或25分钟。

评论 (2)

其实水温差别真没那么大,关键还是看豆子泡没泡透。不过有个小技巧,如果是做纯豆浆,加点冰糖一起打,味道会更香浓,比纠结水温实用多了。

这回答有点过于强调“省时间”了吧?其实用冷水煮出来豆浆更香,热水虽然快那点时间,但很容易产生豆腥味,口感大打折扣。除非你是真的赶时间,否则还是老老实实用冷水吧,毕竟破壁机又不贵,差那几分钟算什么呢?