此外，它还充当磨粉机的角色。将糙米、小麦或大米放入容杯中，即可加工成面粉。无论是用来包饺子还是烤面包，这种通过破壁机磨出的面粉更加天然，有助于吃得更加健康，同时也省去了单独购买面粉的麻烦，一机多用非常实用。
九阳破壁机有哪些功能键？
九阳破壁机还可以变身成为冰激凌机。只需将香蕉、菠萝等水果切片冷冻后放入破壁机，盖紧盖子并启动开关。得益于其高功率的搅拌泵，大约在40秒左右就能制作出非常美味的冰激凌，省时省力，让你在家也能轻松享受冷冻甜品的乐趣。
操控面板上排中间的四个按键是特殊食谱程序组合按键，允许用户进行更精细化的自定义设置。你可以通过调整时间的长短，范围在5秒到6分钟之间，同时调节转速大小，共有1到H共10档可选，从而根据具体的食材和处理需求，灵活定制破壁机的工作模式。
在功能应用方面，九阳破壁机首先擅长制作谷物汁。像玉米、糙米等五谷类食物放入其中，无需过滤滤渣，即可完全释放营养物质，形成的食物口感极佳。这种处理方式不仅方便，还能确保身体充分吸收谷物中的营养成分，符合健康饮食的需求。
对于需要制作粉末的用户，它具备强大的磨豆功能。无论是咖啡豆还是冰糖，都能被瞬间击碎。破壁机的强大马力确保了用时短、磨粉细腻，真正做到了省时、省力又省钱，适合需要精细粉末的各种烹饪和饮品制作需求。
最后，九阳破壁机还能作为揉面机使用，极大地节省了人工揉面的时间，让您可以将省出的时间用于其他事务，提高做事效率。同时，它也能用作冰沙机，将食材与冰块放入充分打磨，即可制作出美味健康的冰沙，满足您对清凉饮品的渴望。
其次，它完全可以替代传统的榨汁机使用。将新鲜的果蔬水果放入容器，大约只需1分钟，就能得到美味果汁。全程无需过滤，既保留了食物的天然风味，又让营养物质释放得十分充分，且预先帮助胃部消化，有利于营养物质的更好吸收。
它也是一台高效的磨浆机。无论是玉米还是糙米等五谷杂粮，都能轻松搞定且无需滤渣。通过破壁技术，谷类营养元素被充分释放，帮助身体更充分地吸收。考虑到我国居民膳食中50%到70%的能量来自谷类食品，这一功能对日常饮食健康尤为重要。
作为豆浆机使用时，只需将浸泡过的黄豆、黑豆或红豆放入机器中，注意水位线即可。大约2分钟，美味的豆浆便制作完成。相比传统机器，破壁机依赖大功率电机，效率极高，能在短时间内做出口感极佳的豆浆，展现了其强大的动力性能。
九阳破壁机配备了LED显示屏和人性化的菜单设计。特别是一键通程序按键，针对常用食谱预设了7大功能选项，包括精力汤、蔬果汁、坚果、浓汤、豆浆、冰沙以及酱汁。选择对应功能键后，只需按下启动或取消按键，机器便会自动运行直至加工完成并自动停止。