蓝宝破壁机制作豆浆时黄豆是否需要提前浸泡？

用蓝宝破壁机做豆浆的话，黄豆最好提前浸泡一个晚上。泡过的豆子质地变软，打出来的豆浆口感会更细腻顺滑，喝起来不会有粗糙的颗粒感。