磨豆机可以绞肉吗?

如果你非要用豆浆机做肉丸,虽然技术上可行,但口感会很差。打出来的肉泥做狮子头根本不好吃,工艺麻烦且成品质量低,完全没必要尝试。

评论 (1)

确实,磨豆机和绞肉机的结构差异很大,强行跨界使用不仅效率低,还容易损坏电机。而且肉类油脂容易残留,清洗起来比豆类麻烦多了,为了几个肉丸折腾半天,真心没必要,还是用专用工具更省心。