南瓜沙怎么做不用破壁机
做南瓜沙其实根本不需要破壁机这种现代家电,方法非常简单传统。你只需要准备一个蒸锅,把处理好的南瓜块放进去,大火蒸熟直到用筷子能轻松穿透为止。
做南瓜沙其实根本不需要破壁机这种现代家电,方法非常简单传统。你只需要准备一个蒸锅,把处理好的南瓜块放进去,大火蒸熟直到用筷子能轻松穿透为止。
确实,很多传统美食都不依赖高科技。蒸熟后趁热用勺子碾压或者过筛,出来的口感其实比破壁机打的更细腻绵密,没有那个“水分离”的感觉,反而更香浓。
确实没必要非用破壁机,以前家里哪有什么高级电器,不就是用勺子背压成泥吗?稍微加点牛奶或者炼乳调味就行,老祖宗传下来的法子最朴实。