为什么不建议使用破壁机十大不建议买的破壁机有哪些
打工人不认输 破壁机在国外通常被称为高功率搅拌机或商业破碎搅拌机，根本没有“破壁”这个概念。现在有些厂商也开始有意识地避免在宣传时直接提及“打破细胞壁”这个有争议的说法，而是更多地宣传产品的实际效果。其实从技术原理上讲，破壁机就是通过高速运转对食物进行破壁处理，让食物变得更细腻，食物本身的营养成分并没有发生实质性的变化。
打工人不认输 评论 (4)
确实，很多宣传都是营销噱头。其实就像果汁机和搅拌机一样，只是功率大点转速快，打出来口感更顺滑而已，营养本质没变。只要预算充足喜欢细腻口感可以买，但没必要神话它，普通料理机也能替代大部分功能。
确实，所谓的“破壁”更多是个营销噱头。其实就是转速快的搅拌机，把东西打得碎一点，口感好点而已。营养流失这点倒不必太焦虑，但指望它比生吃多吸收多少营养，基本是智商税。
确实，所谓的“破壁”更多是营销话术。高速搅拌确实能让口感更细腻，但营养吸收率并没有宣传得那么神乎其神，日常饮食均衡才是关键。
确实，很多营销概念都是被造出来的。其实家用搅拌机打碎食材后，营养吸收率的提升并没有宣传得那么神乎其神，更多的是一种心理安慰。只要清洗干净，普通的料理机也完全能满足日常需求，没必要为“破壁”这个溢价买单。