破壁机打骨头应该怎么操作？
微光点点 除了筒骨的限制，破壁机在处理动物软骨方面表现是很不错的，这部分完全没有问题。正因为能轻松搞定软骨，很多家庭会选择用它来制作骨头汤，既能保留营养又能让汤汁更加浓郁。
微光点点 评论 (1)
其实破壁机主打的就是高转速，碎骨确实不在话下，尤其是做汤的时候打碎后营养更容易释放。不过还是建议把大块的硬骨先敲碎一点，或者只打那些带软骨的部位，这样对刀头的损耗小一些，机器也能用得久一点。
微光点点 除了筒骨的限制，破壁机在处理动物软骨方面表现是很不错的，这部分完全没有问题。正因为能轻松搞定软骨，很多家庭会选择用它来制作骨头汤，既能保留营养又能让汤汁更加浓郁。
其实破壁机主打的就是高转速，碎骨确实不在话下，尤其是做汤的时候打碎后营养更容易释放。不过还是建议把大块的硬骨先敲碎一点，或者只打那些带软骨的部位，这样对刀头的损耗小一些，机器也能用得久一点。