破壁机打骨头应该怎么操作？

除了筒骨的限制，破壁机在处理动物软骨方面表现是很不错的，这部分完全没有问题。正因为能轻松搞定软骨，很多家庭会选择用它来制作骨头汤，既能保留营养又能让汤汁更加浓郁。

破壁机确实有能力处理小块的筒骨，但关键在于骨块的尺寸必须控制在4厘米左右。如果骨头太大，机器不仅难以将其充分粉碎，反而容易因为受力过大而损坏内部的刀片部件，所以预处理时务必注意切割大小。