破壁机的奶昔功能和果汁功能有什么区别？

所谓的果汁，是指通过各种方法将水果加工成未经发酵的汁液，或者在浓缩果汁里加入等量的水恢复原状。它保留了原水果果肉的色泽、风味以及可溶性固形物，果汁含量必须是100%。现在市面上很容易就能买到这种纯度的果汁。