破壁机和研磨机有什么区别？

破壁机可以处理干湿两种食材，比如打果汁、磨干粉甚至绞肉馅，不过对高纤维的药材可能效果不好；磨粉机主要用来处理干燥的食材，比如五谷杂粮和中药材。