不过，如果你是要给小孩或者老人准备食物，比如研磨一些带骨头或鱼类的食材，那我建议还是过滤一下那些较大的颗粒渣渣比较好，毕竟小孩和老人的消化能力不如成年人那么好。
破壁机使用后需要过滤残渣吗？金柜禧破壁机表现怎么样？
奥英斯破壁机操作起来很简单，价格也不贵，外观看着大方美观。它还有预约定时功能，使用起来很方便，静音效果也不错，不会太吵人。打磨出来的口感细腻光滑，马力强劲，功能齐全，使用起来挺方便的。我买的这台效果还不错，用了五年了，我们一直在用。
有人说某个品牌的破壁机不行，觉得它明显就是一代产品。看刀片就能看出来，一层刀片的是早期一代产品，现在三代产品都用六片刀片了。买破壁机主要看电动机、刀片和杯身。我买的是西屋的，还送了空气炸锅、刀具和汤锅，而且买了两个，一个送给了爸妈，非常好用。
关于是否需要滤渣的问题，我个人觉得一些豆制品或者粗粮是没必要滤渣的。破壁机研磨出来的效果本来就非常细腻顺滑，只有少数没被完全研磨的才会有些大颗粒，但这并不影响饮用。
金柜禧破壁机挺不错的。它用来打豆浆有个明显的优势，就是清洗搅拌杯非常方便，用水冲一冲，用刷子刷一刷，晾干就行了。功能也很齐全，好几个功能都很日常实用，尤其是清洗功能，洗得特别干净。
我2017年入手了一台破壁机，当时是因为看到李开复的抗癌食谱里提到了料理机，于是就花了好长时间在淘宝上比价，终于在11月份买回了家。刚买回来的时候可能也就是三分钟热度吧，我买了一大堆粗粮和水果，做了不少豆浆、杂粮粥和糊糊之类的，但过了一段时间就把它放一边了。总觉得有牙齿的人天天咕噜咕噜地把东西喝下去，没有经过牙齿咀嚼就吞下去，好像少了点'吃'的感觉。