破壁机做肉汤和粥需要多长时间?

南瓜汤用破壁机做起来特别简单美味。南瓜本身口感软糯味道鲜美,含有丰富的维生素A和维生素D,对保护肠胃和促进钙吸收都有帮助。建议搭配鲜虾一起制作,把南瓜去皮切块、鲜虾洗净去虾线,放进破壁机加些盐和牛奶,再加适量水选择浓汤功能,程序结束后就能享用营养美味的汤品了。

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这个搭配确实很鲜,但要注意鲜虾下锅前的处理,如果虾线去不干净会有泥腥味。另外牛奶替代水虽然更顺滑,但破壁机高速搅拌容易让蛋白质变性结块,建议牛奶最后倒入或者用温水稀释后再加,口感会更细腻。