破壁机如何制作五色糙米？
微风轻拂过的夏天 想要打出口感更好的五色糙米粥，食材搭配很关键。可以准备薏米、粳米、糯米、燕麦、大米各10克，再加上黑豆、黄豆、荞麦、红豆和黑米各10克，最后配上10克冰糖和3个红枣，水量要适量，这样营养又美味。
微风轻拂过的夏天 评论 (2)
配方有点复杂呀，我一般就直接一把糙米一把燕麦，懒得挑这么细。不过既然有红枣和冰糖，口感应该不错，下次试试加红豆看看。
这个配比看着挺科学，但我试了好几次，五色糙米和杂豆太硬了，不提前浸泡或者破壁机没有强力煮粥模式根本打不碎，容易糊嘴。建议一定要提前泡发6小时以上，不然再好的配方也没用。